Nos últimos anos, estamos passando por um momento onde a alimentação saudável está em uma crescente. A cada dia que passa somos bombardeados por novos conceitos, novas informações nutricionais e, claro, novos produtos.
Isso tudo é ótimo, porém nem sempre temos todas as informações sobre algo. Aqui no site eu tento compartilhar meus conhecimento conforme vou descobrindo e conhecendo coisas novas.
O assunto de hoje é uma bebida que está se popularizando agora no Brasil e com certeza você já ouviu falar. Sim, é o Kombucha.
Surgida há mais de 2 mil anos na China Antiga, essa bebida com qualidades probióticas, é feita a base de um chá adoçado e fermentado com espécies de fungos.
Dentre os diversos benefícios do Kombucha estão a desintoxicação das nossas células e a melhoria na saúde dos nossos sistemas imunológico e digestivo.
É uma ótima opção para quem deseja fazer uma desintoxicação de vez em quanto, mas cuidado para não exagerar no consumo. Eu não costumo tomar porque meu organismo é sensível e os fungos não me fazem muito bem.
Se você ficou interessado em provar o Kombucha, saiba que eles são vendidos em lojas e mercados de produtos naturais.
Foto: Reprodução/ Pinterest.
